(^_^)鲜嫩的蒜薹上市了，亲，不来上一盘？！
蒜薹 350g, 香肠 适量, 火腿肠 适量, 甜椒 半个, 料酒 适量, 孜然粉 适量, 盐 适量
1蒜薹切段，甜椒切丝，火腿肠、香肠切片。
2小火煎香肠变色，逼出油，不用放油。
3放火腿肠炒到微焦。
4再放蒜薹、甜椒炒匀，加入适量料酒、盐，盖上锅盖焖一两分钟。PS：时间掌握好，不然会变得软塌塌，就不脆了喂。
5最后撒上些孜然粉出锅，别有风味噢^o^