简介
无意间的搭配，家里没别的了～没想到还挺好吃的～
原料
蒜薹 6、7根, 水笋 3个, 油 适量, 生抽 一勺, 盐 适量, 胡椒粉 适量
步骤
1蒜薹洗净，切成小段以后，再切成细丝。撒一些盐，抓匀，稍微渍一下。
2水笋去皮，切成细丝。蒜薹跟水笋切的粗细尽量差不多就行。
3热锅凉油，下水笋丝，翻炒一下，微微变软以后，再倒入蒜薹丝一同翻炒。
4倒入一勺生抽，再按照个人口味加少许盐，翻炒均匀。起锅前加入一些胡椒粉提味，没有的话，不加也可以。
小技巧
水笋应该各地叫法不同，也有叫篙笆（gao ba都念一声）的～
