简介

原料：乌子半斤，蒜苔一把，葱姜蒜，辣椒

原料

乌子 半斤, 蒜苔 一把

步骤

1乌子洗净，一定多洗个几遍，里面有沙，蒜苔葱姜蒜洗净备用，锅中倒入油，油热放入葱姜蒜辣椒爆香，然后放入乌子翻炒

2炒至乌子翻卷倒入蒜苔翻炒个一分钟，少放些水，翻炒收汁装盘