非常简单的一道菜 用料也不算复杂 像我这种不经常下厨房的人都可以做
基围虾 500G, 蒜片, 蒜薹 看虾的分量自由搭配, 干辣椒 切成小段, 葱 葱白, 生抽 少许, 耗油 少许, 花椒
1将处理干净的虾用酱油腌15分钟左右
2将油烧辣以后放入虾爆到变色即可、变色以后将虾用盘子盛出
3然后把蒜和花椒放进去爆一下在放切好的干辣椒、
4蒜薹切成小段以后爆好干辣椒在放进去 因为比较容易熟所以翻炒一下就可以将之前爆好的虾放进去、
5翻炒一下加入少许的耗油调味、如果家里没有的也可以剩去这个步骤、在将葱白切成段放进去以后翻两下就可以起锅、 吃完虾以后里面的蒜薹可以拌饭吃、好美味！