大夏天的最适合做这种菜。方便快速,不用在闷热的厨房呆太久,味道又可口。
培根b 一些, 蒜薹 一把, 蒜头 一瓣, 盐,鸡精 少许, 花生油 少许
1洗好蒜薹,切成小段。培根也切小片。
2锅中倒入少许食用油,放入一瓣蒜头,炒香。
3倒入培根,翻炒,再倒入蒜薹,翻炒。
4待蒜薹变色,依个人口味加入盐鸡精,就可起锅。
蒜薹可以切小段一点,更容易熟。 我觉得油少一点比较好吃。