蒜薹炒蛋 0

简介

家常菜，一人食

原料

蒜薹 一把, 鸡蛋 1个, 食用油 适量, 花椒粉 适量, 盐 一小勺

步骤

1新鲜蒜薹洗净切段

2鸡蛋一枚，打散

3锅中加少许食用油，下鸡蛋，翻炒几下盛出备用

4用锅内剩余的油，下蒜薹，翻炒，听见噼啪声

5蒜薹微变色时加炒好的鸡蛋，加盐和花椒粉，翻炒几下，出锅

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