原料

里嵴肉, 蒜苔, 料酒, 淀粉, 姜葱蒜, 海鲜酱, 盐

步骤

1里脊肉切丝，加料酒、淀粉腌制

2蒜苔切条，备用

3锅里放油，油温要高，把肉丝先搁油里过一下油，捞出

4再往锅里放姜葱蒜炝锅，加一勺海鲜酱

5倒入肉丝炒开，然后放蒜苔，翻炒，加盐即可