带鱼两条, 蒜薹, 木耳, 番茄酱一袋, 白糖两勺
1带鱼清理用料酒腌制一会儿
2均匀的裹上面粉上锅煎至两面微黄
3蒜薹切断
4木耳洗干净撕小朵备用
5锅烧热放油，放番茄酱小火炒开放一勺水煮开，放两勺白糖。依次放入蒜薹、木耳、煎好的带鱼。轻轻翻炒，汤汁收干即可出锅。
6酸甜可口，开吃！