简介

今天是我生日~！ 哈哈心情大好 只是昨天用手机上传的菜谱没上传成功，全没了，，，诶。不过没事儿，今天再传一次！ 这道家常菜，简单下饭，我放了香菇，特别提味儿！

原料

香菇 新鲜, 蒜薹, 肉末 或者 肉臊子, 老抽 一勺, 生抽 一勺, 盐少许, 干辣椒

步骤

1蔬菜洗净切好

2热锅凉油，下干辣椒煸炒香

3下蔬菜翻炒

4放入肉末，我用的老妈做的肉臊子

5放入生抽老抽

6加盐，大功告成！

小技巧

炒菜时可放些水，防止糊锅，也可炒出些汤汤，拌米饭特别香~~吧嗒吧嗒~~