水果奶油蛋糕

原料

8寸蛋糕胚(戚风/海绵), 淡奶油 400g, 白砂糖 40g, 草莓芒果、火龙果、蓝莓等水果 适量, 巧克力酱 适量

步骤

1等待蛋糕胚晾凉期间准备好水果(我这里整个切,准备太多了,可以省去一半)

2高速到低速打发naiy(我的配方偏淡,要甜的适量加糖)

3蛋糕胚横切对半分,在底层先涂奶油,在铺上一层水果。再在水果上加奶油。最后整个胚体表面抹上奶油。

4做雪人:切掉蒂,中间偏上部位切一刀,尖的是帽子,大的是身体。底座和中间的奶油就是裱花嘴挤出的哦。摆好挤上巧克力酱做眼睛嘴巴,纽扣就好啦。

5挤奶油、摆水果,OK啦!

6雪人做得略粗糙,嘿嘿

7四大护法坐镇


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