西红柿 两个, 鸡蛋 两个, 面粉 半碗, 小葱 一根, 盐, 香油
1面粉加一点盐，慢慢加水，用筷子搅拌成颗粒状，静置一会儿
2鸡蛋打散，加入少许盐，西红柿切块
3锅里放油，放西红柿翻炒
4加适量的水，大火煮开
5慢慢地把颗粒状的面导入西红柿汤中
6最后把鸡蛋打入锅中、放盐、加一点葱花、香油即可