荔枝马蹄糖水具有清火祛燥的功效，适合夏日冰箱常备，经常饮用。
马蹄 250克, 荔枝 300克, 红肉火龙果 半个, 冰糖 适量
1材料备好
2荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用
3红肉火龙果去皮取汁备用
4锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中
5大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟
6放入冰糖再炖煮5分钟
7糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃
1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。 2、冰糖不要关火之后再加入，很难化开。