原料

火龙果, 鲜贝, 西葫芦, 彩椒, 姜, 盐, 鸡精

步骤

1去皮火龙果、西葫芦彩椒，切丁

2油热姜丝炝锅放入鲜贝，然后稍滴几滴料酒去腥味将鲜贝炒至稍变色

3加入西葫芦炒熟，放盐

4快速放火龙果、彩椒

5加入鸡精，拌匀即可火龙果千万不要翻炒时间长