酸奶水果沙拉 0

原料

西柚, 火龙果, 芒果, 鲜虾, 酸奶, 苹果醋, 盐

步骤

1一、鲜虾洗净,去头,从尾部数起第三个关节处去挑去泥肠

2二、锅内做水,水开后放入虾,等再开时关火焖十分钟取出,浸冰水

3三、然后用厨房纸吸干水分后,放入密封容器,加入苹果醋和少量的盐,放入冰箱冷藏待用

4一、将西柚肉挖出,用果汗机打成泥后,与同等分量的酸奶混合均匀即成

5其它

6一、火龙果,芒果均切成小块,密封放入冰箱

7二、挖去果肉的西柚处理成小碗状

8临吃时,取出所有加工好的原料,将火龙果,芒果放入西柚盅,倒入自制沙拉酱,点缀上鲜虾即成

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