健康少油的烤鸡肉,再配上绝配的蕃茄沙司,搭上漂亮的火龙果和草莓,就是一道非常简单却养眼的沙拉了。吃着这样的美味,感受零油烟的制作过程,美肤的一餐就是这样让人心动哦。
鸡胸肉 130克, 火龙果 60克, 草莓 35克, 橄榄油 1小勺, 盐 适量, 迷迭香 1/2勺, 黑胡椒粉 少许, 蕃茄沙司 适量
1将鸡胸肉剔去肥油,用刀背在肉的正反面逆着肉丝轻剁
2放入盐、迷迭香、黑胡椒粉
3放入橄榄油
4抓拌均匀,静置约20分钟
5烤箱预热至180度,将鸡肉置于烤网上,送入烤箱中层,烤15分钟
6火龙果切片,切出造型
7草莓切块
8将火龙果和草莓摆入盘中
9烤熟的鸡肉取出晾凉
10斜刀切成厚的肉片
11将鸡肉摆入盘中
12挤上蕃茄沙司即可
1、烤鸡肉时在烤箱底层放入烤盘,里面铺上锡纸或油纸接油。