半年前买了烤箱，做了几次戚风，均以失败告终………ˇ_ˇ 前几天，远方童鞋给我一个方子，终于成功啦！在此，谢谢骞骞童鞋，3Q！ 灵感来了，草莓季当然要用清香甜美的草莓啦！ 于是，做了这个草莓/火龙果/芒果裸蛋糕练练手……
鸡蛋 5只, 奶 55克, 玉米油 55克, 绵白糖 65克蛋白+45蛋黄, 低粉 105克, 盐 1/4勺, 淡奶油 500克, 糖粉 50克, 中下火150℃30分钟，, 改170℃15分钟
1八寸戚风蛋糕做好，倒置在烤网上自然凉透。切各种水果，备用。
2一层奶油，一层水果。第一层铺满草莓，第二层铺满火龙果。
3蛋糕表面用各种水果装饰，摆出造型。