孜然小龙虾
虾 两斤, 小米椒 2两, 姜, 大葱, 蒜, 孜然粉, 花椒油, 香油, 盐, 酱
1洗净小龙虾，用料酒与姜泡5分钟！
2小米椒，蒜，姜剁碎泡水，加入盐，糖，醋，生抽混合作料
3锅放油，烧热后加酱或者火锅料，油稍多一点！然后放入虾炒之变色，加香油，花椒油，再加入之前的调料，小火慢闷15分钟加入孜然粉，大葱即可食用。