蜜瓜红枣银耳羹

原料

网纹瓜一个,银耳,红枣,冰糖,花生米,枸杞

步骤

1.网纹瓜洗净去顶 2.去籽挖空内瓤,用小刀切出造型 3.锅中倒入适量的清水,烧热后放入泡发的银耳 4.放入红枣 5.再放入挖出来的蜜瓜 6.下入冰糖,根据自己喜好可以增减糖量 7.生花生米用热水烫一下,去掉红色表皮,下入锅中 8.大火煮开后,小火慢熬,约1小时左右熬掉1/3的汤即可 9.快出锅的时候放上少许枸杞子


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