全味虾球

简介

夏天来一盘虾球,在加上一罐啤酒

原料

小龙虾 1000g, 蒜头 5粒, 姜 3片, 花椒,辣椒,香叶,八角, 桂皮,冰糖,啤酒少许

步骤

1油烧热,把佐料,爆香

2放入虾球,超红,加入啤酒200ml烧,水收干,加生抽,冰糖,盐,鸡粉调味,即可

小技巧

用啤酒烧,味道加分


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