简介

美食一定会长胖吗？当然不～还是千篇一律的西红柿蛋汤嘛～也不要～这款清新的荤汤，满足你的味蕾也照顾你的体型～

原料

基围虾 250G, 鸡胸肉 250G, 鸡蛋 2只, 菠菜 100G, 小葱 适量, 姜 适量, 盐 适量, 生抽 适量, 糖 适量, 料酒 适量, 鸡精 适量

步骤

1将虾剁成虾泥，鸡肉剁成肉沫，和小葱沫姜沫一起拌匀

2加料酒糖盐腌制一小会

3平底锅少油，中火把鸡蛋液摊成薄薄一层，新手可一个鸡蛋一个鸡蛋的摊

4鸡蛋皮切丝

5蘑菇（也可不放）和水一起煮开，慢慢下肉丸子

6肉丸子好美味

7最后下入鸡蛋丝，放入适量盐和生抽，最后下入菠菜（8秒即可，不然会苦），就做好啦！