小锅面线

简介

小锅面线:20分钟内一定能吃上,绝对方便。

原料

汤底:, 葱段 少许, 姜 几片, 火锅白汤底(也可以直接用高汤) 适量, 料酒 一勺, 胡椒 一小勺, 配料:(冰箱搜刮), 冻豆腐 两小块, 娃娃菜 半棵, 基围虾 四颗, 翅中 两块, 杏鲍菇 一根, 银丝面 一小捆

步骤

1煮开一锅高汤(现成高汤,或者火锅料勾兑),丢入葱段,姜片,料酒。

2鸡翅洗净后用开水汆烫一下,中间划开丢入汤底。

3冻豆腐化冻略挤出水分,杏鲍菇切片,丢入汤底。煮一会儿再做下一步哦~

4娃娃菜和基围虾洗净切好入锅。同时煮另一锅淡盐开水。

5银丝面汆水,过凉水冲一下,沥干,入汤。

6煮开关火,拌入胡椒,可加几滴麻油,略加香菜,可以吃啦~

小技巧

东西很随意,也很简单,单身女屌丝活命利器。


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