简介

淡水基围虾

原料

鲜活基围虾 500g, 葱花 30g, 姜 50g

步骤

1把活虾放入锅里，不用加水

2闷5分钟，起锅，把切好的姜和葱花加入，提味。

小技巧

食材是关键，不要煮太久，虾容易老。