原料

材料： 1-2 黄瓜 （大约两杯） 2 只小红葱 （去皮切片） 2 只朝天椒 （切碎） 调味： 3 tbsp 热水 2 tbsp 红糖/白糖 3/4 tsp 盐 1 1/2 tbsp 白醋/米醋

步骤

把所有调味料加入热水里，溶解，冷却。 把黄瓜去籽，切长条，把小葱和辣椒切片切碎。加入冷却的调味料拌匀，摆到冰箱里2-3个小时。