简介

色香味长，宜下酒饭。

原料

主料：油皮300克， 辅料：黄瓜100克， 调料：盐3克，大葱5克，姜5克，香油5克

步骤

1.大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝； 2.豆腐丝直刀切成寸段，黄瓜洗净直刀切成细丝； 3.把豆腐丝和黄瓜丝撒上精盐拌在一起盛盘，最后撒上葱丝、姜丝，浇上香油即成。