简介

韭菜配鸡蛋我吃够了，冰箱里还剩几把韭菜就拿出来自创了~

原料

韭菜, 樱桃小萝卜, 花椒粒, 干辣椒, 盐, 鸡精, 蒸鱼豆豉酱油

步骤

1萝卜和韭菜的比例随意。 小萝卜切粗丝，萝卜叶和韭菜切段

2烧热适量的油，先爆香花椒粒，取出。 再小火炸香干辣椒。我用的干辣椒不辣，和菜一起吃更香。

3小萝卜和萝卜叶下锅翻炒均匀后，放入韭菜段继续翻炒。

4加入适量的盐，鸡精，一小勺蒸鱼豆豉酱油，翻炒均匀尝味出锅。

小技巧

我家小田田把整盘菜和干辣椒全吃了，他为了表示对新菜的赞赏，正在洗碗ing~