貌美香甜的法式樱桃酪 0

原料

大樱桃120克、, 牛奶150克、, 淡奶油100克、细砂糖60克, 全蛋1只、蛋黄1只、低粉40克

步骤

11、将樱桃切半去核,加适量糖腌10分钟。

22、牛奶倒入锅中,加入淡奶油,加入剩下的糖,小火煮至微微沸腾状态。

33、取出奶液稍放凉,将鸡蛋打散,缓缓加入,边加边搅拌。筛入低粉,并拌匀。 将腌好的樱桃铺在烤碗底部。

44、将奶蛋糊过筛,烤箱预热190度大约烤40分钟,烤至表面金黄就好。(直接吃就很美味,放在冰箱冷藏食用也不错)

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