原料

大樱桃120克、, 牛奶150克、, 淡奶油100克、细砂糖60克, 全蛋1只、蛋黄1只、低粉40克

步骤

11、将樱桃切半去核，加适量糖腌10分钟。

22、牛奶倒入锅中，加入淡奶油，加入剩下的糖，小火煮至微微沸腾状态。

33、取出奶液稍放凉，将鸡蛋打散，缓缓加入，边加边搅拌。筛入低粉，并拌匀。 将腌好的樱桃铺在烤碗底部。

44、将奶蛋糊过筛，烤箱预热190度大约烤40分钟，烤至表面金黄就好。(直接吃就很美味，放在冰箱冷藏食用也不错）