秘制酒香肉

原料

酒香肉

步骤

1秘制酒香肉 家常四味料还原宫廷菜,秘制酒香肉,皇宫里的菜肴,那是什么概念啊,原汁原味,健康养生,鲜香无比,美味至极,由于调料的讲究还有润肠清肺的作用,让厨艺网为大家揭秘吧。 这个最早在宫廷里叫樱桃肉,除了最后要喷洒一些白酒,其他所有的步骤,原料都和当年宫廷里的做法如出一辙,可以说是让您真正的品尝到这宫廷菜的魅力,首先选用五花肉,把五花肉切成两厘米见方的块,切好肉,就可以焯水了,撇净浮沫,把肉捞出备用。

2调料有冰糖、蜂蜜、黄酒、南乳汁,往锅里放入少许底油,炒制南乳汁,炒一下颜色更红,味道更香,南乳汁炒好后加入清水,黄酒,冰糖,下入五花肉直接炖制,大火烧开后,小火炖一个小时,等汁收的差不多快干的时候,放入蜂蜜,这样蜂蜜更多专业特色小吃技术请看 qq329209338 空间 的营养就不容易流失了, 撒入少许的白酒,这道传承了百年的秘制酒香肉就做好了。


相关菜谱

  • 秘制酒香肉
  • 秘制肉圆
  • 秘制肉脯
  • 秘制辣肉
  • 秘制酱香肉
  • 秘制茄子酿肉
  • 秘制红焖鳄鱼肉
  • 秘制松板肉
  • 秘制白切肉
  • 秘制蛋蒸肉
  • 酒香蜜制排骨
  • 秘制酱汁汉堡肉
  • 秘制酱汁汉堡肉
  • 私房秘制肉骨茶
  • 秘制烤猪颈肉
  • 老兰州秘制糟肉
  • 秘制斩肉的做法
  • 秘制猪蹄
  • 秘制鸡翅
  • 秘制排骨
  • 秘制卤鸭
  • 秘制辣椒酱
  • 秘制蛋炒饭
  • 秘制辣椒酱
  • 秘制粥
  • 秘制红烧肉
  • 秘制大肠
  • 秘制红烧肉
  • 秘制卤味.
  • 秘制馒头
  • 秘制汤面
  • 秘制炸酱面
  • 秘制炸酱面
  • 秘制盒子
  • 秘制卤鸭