简介

拌饭尤物！卷饼神器！东北口~给老爸的下饭不算菜~

原料

鸡蛋, 青椒, 大酱, 油

步骤

1青椒切小环备用，鸡蛋打散备用

2锅烧热，放油，要没过锅底~油热后下打散的鸡蛋（鸡蛋遇热油膨得鼓起来为最佳），成形后铲碎

3趁油没被鸡蛋吸光，加2大勺大酱~翻炒~

4炒出酱香后，加入青椒环，炒至断生就可出锅啦~~

小技巧

要用东北大酱啊！！！