宁波奉化风味的老菜，小时都是过年是做，里面会加很多料，因现身在北方，所以很多料都没有，简单版的，而且刀工也很惭愧。不过味道不是不错滴，北方人的老公也爱吃
五香豆干 1厚块, 新鲜毛豆 随意, 猪肉 随意, 黄豆板酱 2大勺, 黄酒
1豆干，肉切丁
2加油先炒肉丁，加黄酒
3再加毛豆，翻炒
4加豆干略炒
5加开水，加豆板酱
6大火煮开，小火略煮，收干汁
这道菜主要是入味，以煮为主