酱海兔

简介

非常喜欢吃的海兔,酱海兔做法简单,还很美味,将做法上传给大家,初来乍到,希望大家多多指教啦!O(∩_∩)O

原料

海兔 800g, 胡萝卜, 青辣椒, 大酱, 葱, 姜, 蒜

步骤

1洗净海兔,放水中焯好,不要太熟。

2油热,葱花,姜末,蒜粒,胡萝卜入锅煸炒,加少许盐。

3待有香味,放入一勺大酱,炒均匀。

4放入焯好的海兔,和青辣椒,放少许盐,翻炒均匀即可出锅。

小技巧

大酱有的咸,放盐需要适量。


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