简介
今天早起看天。。居然下雨啦~~（不宜出行哇！！！） 翻翻冰箱。。边边角角的居然只找到些小料。。哎。。。。。。。。。。 午餐怎么办哇？？。。 哎。。。现成滴材料就对付成一锅汤吧~~ 凑合凑合得啦 ~~！！ －－－－－－－－－－－简易版大酱汤出炉记！！
原料
韩式大酱, 韩式辣酱, 小白菜（切长段）, 蒜苗（切碎）, 大蒜瓣（切碎）, 鸡腿骨两根（骨汤原料。。嘿嘿 昨天烤奥尔良鸡腿时剔出来的。丢冰箱里今天用上啦！）, 肉糜（饺子馅半成品）+洗净的芽菜碎, 海带丝, 土豆一个（切小块）, 洋葱半个, 牛肉粉（鸡精也可）少许, 淀粉少许
步骤
1清水大半石锅+两根鸡腿骨小火熬汤
2大酱+辣酱加少许汤混合均匀
3土豆与海带加入骨汤中。。。
4混合后的酱汤加入骨汤中。（然后小火慢褒约15分钟以上）
5另起一锅稍加油将洋葱炒香（稍带黄色）然后将炒好的洋葱全部加入酱汤石锅内
6芽菜肉糜稍加淀粉加蛋白搅打成团。拿小勺一个个团成小丸子下入石锅内，（用手挤成小丸子下锅也不错）小火褒5分钟左右
7开盖先下入白菜梗部分稍烫变色后加入蒜碎与蒜苗碎。。
8石锅离火。。加入牛肉粉搅均。半分钟后加入白菜叶部分~~浸入汤内烫熟~~！！
9盛饭。。开动啦！！！
小技巧
1喜欢酱鲜的。。可稍多加酱！！但酱蛮咸呢。。注意不要再加盐了啊！ 2喜清淡的 可汤里稍加盐点点糖提鲜。 3绿色小菜都易熟的。稍煮烫就可。不能久煮啊！
