低卡鸡肉沙拉

简介

纯家庭在中生菜和苦菊,完全没农药啊!

原料

鸡胸肉 120G, 生菜 150g, 苦菊 50g, 西红柿 1个, 煮鸡蛋 1个, 金针菇 50g, 橄榄油 一匙, 柠檬汁 一匙半, 盐 适量, 黑胡椒 适量, 料酒 适量, 酱油 适量少许, 生姜丝 适量,可以多些

步骤

1生菜,苦菊,洗净,晾干。

2西红柿,鸡蛋 切块

3金针菇 开水汆烫,捞出,晾干 P.S. 全部食材都要晾干,不然吃起来会全是水、、、

4鸡肉 切条状,料酒,酱油,小粉、生姜丝 腌制20分钟。 放入平底锅中煎制, 不要放油!一滴都不要!!! 煎制两面变色,即可。时间久就太老了!

5所有材料: 蔬菜+肉+金针菇+ 橄榄油+柠檬汁+盐+黑胡椒 搅拌起来!


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