原料

土豆 若干个, 丘比沙拉酱 适量, 煮好的鸡蛋 一个, 香肠 一根, 奶 适量

步骤

1把土豆去皮，蒸好备用～

2把香肠、鸡蛋清切碎备用

3把蒸好的土豆加蛋黄捣碎～

4搅拌得差不多看不到大块状，加些牛奶搅拌均匀

5倒入香肠碎、蛋清碎、盐、糖、胡椒、沙拉酱搅拌均匀～

小技巧

1.土豆蒸之前可以先切成两半，这样比较容易蒸～ 2.加蛋黄颜色会更加好看，也更加营养～ 3.加适量奶可以使得土豆泥更加细滑～ 4.如果喜欢可以再加一些胡萝卜碎，黄瓜碎等，建议黄瓜不要太多，黄瓜出水容易太稀哦～