拍黄瓜 0

简介

寻找记忆中的味道

拍黄瓜 吃法必备，清脆爽口

原料

黄瓜, 姜蒜, 葱 香菜, 盐、酱油、醋、麻油、花椒油, 小米辣

步骤

1将黄瓜洗干净，在菜板上拍散，注意一定是要拍的，不能用切，切的木有感觉

2将姜蒜和小米辣切碎备用

3将黄光，切好的姜蒜、小米辣以及材料中提到的所有调料加到黄瓜中，一起拌匀

4葱和香菜切碎，放入黄瓜中拌匀。that's all 大功告成啦！

小技巧

黄光一定要拍 醋多一点口感比较好 姜蒜末+小米辣+醋 就是凉菜的绝配

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