我和当家的超级喜欢吃的一道 菜
皮蛋, 蒜, 小葱, 红尖椒, 香菜, 酱油, 香油, 鸡精, 一点点煳椒粉, 香醋
1皮蛋剥皮切瓣，码齐装盘
2蒜切蓉、小葱尖椒切丁、香菜切碎，后放在一起：调料，根据自己喜欢量将酱油、香醋、香油、蒜蓉、葱花、香菜调味
3将调好的酱淋上皮蛋，即成
干净、方便