误打误撞的一道菜，纯粹是为了解决掉一块内酯豆腐 做出来却很好吃很好吃，我觉得适合食欲不好的病人或者小宝宝
内酯豆腐 一盒, 鸡蛋 一个, 西红柿 一个, 生抽, 胡椒粉, 葱花, 水淀粉
1西红柿切丁，鸡蛋打散
2锅内少许油，滑入鸡蛋，翻炒至成型 然后放入内酯豆腐，用锅铲搅碎，小火炖2分钟
3放入西红柿丁，翻炒至软烂，调入一小勺生抽，盐，胡椒粉，撒入葱花
4然后放入水淀粉，用锅铲推豆腐，待汤汁粘稠就可以出锅了
没加水 内酯豆腐炒一会就出汤了