简介

很难伺候的大头先生夸这个菜好吃，难得！

原料

海虾 八只, 面包糠 少许, 鸡蛋 两只, 食盐 少许

步骤

1海虾洗净

2去壳去虾线

3沿虾背对半切开

4备好所有虾

5鸡蛋加盐打散

6准备好面包糠

7虾沾满蛋液

8沾满面包糠

9来个全家福

10中火慢炸，变黄即可

11滤油

12装盘开动