第一次吃榴梿，就爱上了它的味道，如果不是高热量，我家会经常弥漫着这种香味的。都说榴梿闻着臭，吃起来香，可我闻着也是香香的，每天吃都不会腻。最近超市的榴梿都比较便宜，我一狠心买了两个，哈哈，就想着一个当水果吃，一个来做蛋糕。看很多人都做榴梿芝士蛋糕，虽然喜欢芝士的味道，但现在天气凉啊，还是吃热的好，就做了这个榴梿马芬，热腾腾的吃着很香呢。
榴梿肉 150克, 低粉 100克, 泡打粉 1小勺, 小苏打 1/4小勺, 鸡蛋 40克, 细砂糖 50克, 植物油 50克, 牛奶 70克
1榴莲肉装入保鲜袋，压成泥状
2所有粉类混合到一起过筛
3鸡蛋，糖，牛奶混合，搅拌均匀
4倒入植物油，混合均匀，此时糖应该完全溶解
5加入榴莲肉，搅拌均匀
6先倒入一半粉类搅拌，全部湿透即可
7再倒入剩余粉类，搅拌好
8装入马芬模，至8成满即可
9烤箱预热，175度，上下火，中层，25分钟