简介

和我一样，即使调理身体都想来点儿肉的孩纸，有木有？！ 原本为了清除体内的湿热，是不应该有荤腥的。但是无肉不欢的孩子还是象征性的放了鸡脚进来。 同时混合了薏米的甘甜，冬瓜的清甜。 真真的是适合感冒初愈的我们呢。

原料

鸡脚 一只, 冬瓜 适量, 薏米 20G, 陈皮 少许, 盐 少许

步骤

1起锅烧热水，将鸡脚焯水去腥。

2将鸡脚，薏米和陈皮同时放入锅中，开大火烧滚开后转小火40分钟。

340分钟后放入冬瓜，再煲10分钟即可

4出锅前加少许盐调味

小技巧

这道汤的重点是清热祛湿，故此最好不要加太多的盐。保持材料的原汁原味最好。