玫瑰汤圆

原料

糯米粉, 玫瑰馅, 色拉油 一小勺, 白糖 适量, 干玫瑰花瓣 少许

步骤

1将糯米粉用开水烫(边烫边用筷子搅,水不要多干爽一些)

2不烫手时加入色拉油揉成面团,下小剂揉成小圆球

3做成窝行包上玫瑰馅

4揉圆成汤圆生坯

5放入沸水中煮至汤圆飘起关火

6撒干玫瑰花瓣和白糖


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