红豆米酒小汤圆

简介

这段时间好多美食都与红豆有关了,哈哈。还是前段时间煮的蜜红豆,盛出来些做蜜红豆,剩下的做成了豆沙。 冰箱还有很久很久以前做双色心形米酒汤圆无馅心形小汤圆,一直冷冻在冰箱里面的,还门口超市搞活动时俺买的一袋米酒,双休日在家的时候,拿出来这几样做了早餐,当粥喝吧,很好喝的,红豆香甜,小汤圆软糯,配上米酒特别有芳香,酸酸甜甜的非常开胃哈。

原料

无馅汤圆 (可以在超市买现成的珍珠汤圆), 米酒, 蜜红豆, 白糖, 水淀粉 少许

步骤

1锅内加清水煮沸,加入米酒煮开

2放入小汤圆,煮到小圆子都浮出在水面上

3加入蜜红豆煮开

4加水淀粉煮开,根据个人口味加入适量糖拌匀后关火


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