原料
低筋面粉 120克, 黄油 60克, 抹茶粉 5克, 细砂糖 35克, 蛋黄 1个
步骤
1黄油室温软化,加糖,稍稍打发
2分次加蛋液,搅拌均匀
3加入低粉和抹茶粉,和成面团,放冰箱冷藏室内至面团变硬
4把面团擀成约0.5厘米厚的片状,用饼干模压出心形的形状
5烤箱预热,160度烘焙约10分钟左右
低筋面粉 120克, 黄油 60克, 抹茶粉 5克, 细砂糖 35克, 蛋黄 1个
1黄油室温软化,加糖,稍稍打发
2分次加蛋液,搅拌均匀
3加入低粉和抹茶粉,和成面团,放冰箱冷藏室内至面团变硬
4把面团擀成约0.5厘米厚的片状,用饼干模压出心形的形状
5烤箱预热,160度烘焙约10分钟左右