简介

情急之下催姨妈之物

原料

干银耳 半朵, 红枣 20颗, 红豆 一小把, 红糖 30G, 枸杞 若干

步骤

1准备工作。银耳泡发。红豆红枣清水浸泡，待用。

2银耳泡发很快，半小时足够。将泡发的银耳拆小块。根部扔掉。 红豆红枣清洗干净。

3将所有食材放进压力锅。水没过食材。开始煲羹。红豆不易熟。我用煮饭档压了两次，没有开锅，煲了一晚上做第二天的早餐。

小技巧

这个羹热的时候是稀的。放凉才有黏黏滑滑的胶质感觉。

没放冰糖，不甜的哦