玉米排骨西红柿汤——补血补钙二合一
猪前排 500克, 粘玉米 2根, 西红柿 1个, 姜 2片, 香葱 1根, 盐, 鸡精, 料酒 15克
1猪前排洗净，剁成段，焯水后捞出洗净浮沫；玉米切成2cm的段，再对切成半圆形；西红柿切花瓣状
2砂锅内烧水，水开后放入肋排和玉米，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火炖
31个半小时后，放入西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可