每个嘴里吃着麻辣火锅、烧烤和油炸类食品的同志们,可能有意识到已经惹“火”上身了,但却停不下嘴。当吃完所有食品时,你们可能会出现胃不适、便秘和口腔溃疡等症状。这时候就会到处找清火的食谱吧?
清火类食材 (如:苦瓜、莲子、青瓜、绿豆等), 清火类汤或粥 (如:莲藕排骨汤、鱼头豆腐汤、绿豆莲子粥等)
1将所有食材清洗干净,切好备用
2将切好的食材放入锅中,加适量清水熬煮成汤或粥
清火类食材属苦瓜最为有效。这也应证了一句话:“良药苦口利于病”,苦瓜虽苦,但其清火效果可是不能轻视的啊!想要清火的同志们,可不要嫌弃苦瓜哦!