鸡胸肉20克，木耳20克，莴笋20克，青红椒20克，盐，鸡粉，香油，
1.将所有原料洗净备用，木耳泡发，莴笋去皮 2.将鸡胸肉如沸水锅中烫熟 3.木耳、莴笋、青红椒分别切成丝 4.先将青红椒丝用沸水略烫 5.再将木耳丝和莴笋丝烫熟 6.过冷水后放入料盆 7.将煮熟的鸡胸肉撕成丝放进去 8.加盐、鸡粉拌匀，淋上香油即可