黑木耳20朵，香菜4颗，红辣椒1个，麻油、酱油、糖、醋、胡椒粉各适量。
1、将红辣椒和蒜头切碎与酱油、麻油、糖、醋、胡椒粉一起拌匀腌10分钟后放入微波炉转25秒； 2、将黑木耳泡开、洗净、氽熟、沥水，拌入切断的香菜和步骤1中的调料即可。
