简介
天寒地冻喝一杯奶茶最开心~~
原料
生姜切片(或切丝) 5片(约15克), 红枣 4颗, 红糖 20克, 水 250毫升, 牛奶 250毫升
步骤
1生姜切片,薄片5片左右,我称了下约15克。(喜欢姜味浓一点的可以切丝)
2用小刀在红枣上划几个刀口。
3把红枣、生姜放入小锅加水煮沸,转小火闷煮几分钟。
4放入红糖、牛奶搅拌均匀,小火再闷煮一会儿,完成!
小技巧
非常简单~
其实所有材料的量都不是非要精确不可,喜欢姜味浓就多放点姜,喜欢甜就多放红糖,甚至可以把水全换成牛奶,这样奶味也更加浓郁
(最后建议大家在白天喝,晚上不宜吃姜哟^~^)