原料

韩式粉丝50公克，芝麻适量，香菇2朵，黑木耳1朵，牛肉丝50公克，洋葱30公克，葱1支，韭菜5支，麻油1大匙，酱油3小匙，糖1小匙，盐1小匙

步骤

1.香菇泡软，黑木耳洗净，与香菇一起切成细丝；洋葱去皮切丝；葱、韭菜洗净切段备用。 2.韩式粉丝泡软，以滚水烫熟后沥干水分。 3.起油锅，待油热后放入材料B以大火炒熟后盛出放凉。 4.将材料A、B及所有调味料一起放入大盆中拌匀即可。